A la carte meny

*Kjøkkenet er åpent
Mandag - Torsdag 11.00 - 21.00
Fredag - Lørdag 11.00 - 21.30
Søndager 12.00 - 21:00

Lunsjretter - Serveres hele dagen

Bruschetta Burrata 245,-
burrata og tomater på grillet surdeigsbrød servert med crispisalat, rødløk, urter, olivenolje
og balsamico.
Vinanbef. Terras Guada (Allergener: Hvetegluten, laktose, sulfitt

Skagen blings 232,-
Reker med hvitløksmajones og sitron, servert på grillet surdeigsbrød med crispi-
salat, rødløk, chili, urter og rogn. Retten er laktosefri og kan bestilles glutenfri.
Vinanbef. Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc (Allergener: Hvetegluten, egg, skalldyr, fisk)

Spaghetti & scampi 234,-
Spaghetti servert med scampi, tomat, persille og hvitløk.
Retten serveres med grillet surdeigsbrød.
Vinanbef. Wageck Riesling (Allergener: Hvetegluten, egg, melk, skalldyr

Asian Style Pork Blings 236,-
Skiver av svineribbe med tamarind og soya glaze servert på grillet brød med kimchi
kål, alfa spirer, sesam chili, koriander mayo og søtsyltet løk. Retten er glutenfri og
laktosefri. Vinanbef. Mastia Soave (Allergener: Soya, sesamfrø)

Roastbeef blings 258,-
Roastbeef av limousine okse indrefilet serveres på grillet italiensk surdeigsbrød med pannestekt aromasopp og rødløk, syltet paprika, timian, manchego og hjemmelaget hollandaise. Serveres med fries. Vinanbef. Valpolicella
(Allergener: Hvetegluten, sulfitt, melk, egg)

Vegetar blings 215,-
Grillet surdeigsbrød med crispisalat, hummus, asparges og kvitlin ost fra Ørsta.
Vinanbef. Portal do Fidalgio Alvarinho (Allergener: Hvetegluten, laktose, nøtter)

Salater

Fuglerede (kan serveres vegetar) 248,-
Grillet kylling servert på salat med pesto, klasetomat, agurk, syltet paprika, pasta,
oliven, pesto, krutonger og hjemmelaget hvitløkdressing. Serveres med grillet italiensk
surdeigsbrød. Vinanbef. Cremant Rose (Allergener: Hvetegluten, selleri, egg, laktose, sulfitt)
(Allergener ved vegetar: Hvetegluten, selleri, nøtter, egg, melk, sulfitt)

Chevre & Parma 258,-
Salat med crispy panert chevre og parmaskinke. Servert med salat-miks
med granateple, druer, melon, bær, karameliserte valnøtter
og honning-sitron vinagrette. Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød.
Vinanbef. Cremant Retten kan serveres som vegetar uten parma 228,-
(Allergener: Hvetegluten, melk, nøtter)

Biffsalat Teriyaki 284,-
Biffsalat med limousine okse indrefilet i teriyaki saus, pakchoy, peanøtter, tomater, koriander, sesam, agurk, vårløk, chili og aprikos chutney. Serveres med grillet
surdeigsbrød. Drikkeanbef. Hveteøl (Allergener: Hvetegluten, sesam, peanøtter, sulfitt)

Burgere & Club

Kongeburger Enk. 259,- / Dobb. 315,-
Saftig burger av okse brisket, med bacon, cheddar, sylteagurk, bifftomat,
syltet rødløk, crispi salat og hjemmelaget dressing. Serveres i
hamburgerbrød av surdeig og med fries.
Vinabefaling: Santa Sofia Valpolicella. (Allergener: Hvetegluten, egg, melk)

Gourmetburger 276,-
Saftig burger av okse brisket, med cheddar, bacon, bifftomat, pannestekt aromasopp,
løk og timian. Serveres i brioche brød, fries og hjemmelaget bearnaisesaus med sting av trøffel. Vinabefaling: Santa Sofia Valpolicella
(Allergener: Hvetegluten, egg, melk)

Pigens Spicyburger 272,-
Saftig burger av okse brisket, med cheddar og hjemmelaget ostesaus, jalapenos,
bacon, onion rings, hot salsa og chipotle dressing. Serveres i hamburgerbrød av
surdeig og med fries. Vinabefaling: Marques de Caceres
(Allergener: Hvetegluten, melk, egg)

Kyllingburger 262,-
Panert crispy kyllingfilet med fetaost, crispi salat, bifftomat, agurk, rødløk,
curry-mayo og aprikos-chutney. Serveres i brioche brød og med fries.
Vinanbefaling: Dreissigacker Riesling (Allergener: Hvetegluten, egg, melk)

Pigen`s Club 262,-
Grillet kylling servert på grillet italiensk surdeigsbrød med bacon, bifftomat,
guacamole, cheddar, crispi og aioli. Serveres med fries.
(Allergener: Hvetegluten, selleri, egg, melk)

Kjøtt & Fisk

Moules Frites 269,-
Blåskjell servert i herlig kraft av hvitvin, chili, fløte, hvitløk og persille. Retten serveres på belgisk vis med fries og aioli.
Vinanbef. Wageck Riesling
(Allergener: Hvetegluten, fisk, bløtdyr, skalldyr, sesam, soya)

Pigens fiskesuppe 258,-
Fiskesuppe laget med grønnsakskraft, med to typer fisk og blåskjell, toppet med reker og dill.
Retten serveres med grillet italiensk surdeigsbrød og aioli. Vinanbef. Wageck Riesling
(Allergener: Hvetegluten, fisk, bløtdyr, skalldyr, sesam, soya)

Ovnsbakt kveite 435,-
Ovnsbakt filet av kveite servert med ovnsbakte poteter, grønne asparges og hollandaise saus. Toppes
med rogn, fennikel og urter. Vinanbef. Rød: Valpolicella / Hvit: J.Moreau Chablis
(Allergener: Fisk, melk, sulfitt)

Grillet Indrefilet 445,-
Grillet indrefilet limousine fra Axel Andersen ca 200gr. Servert med ovnsbakte
poteter, brokkolini og tomater. Serveres med
kryddersmør og peppersaus. Vinanbef. Carrascal / Muga Reserva
(Allergener: Melk, egg, sulfitt)

Grillet Entrecote 465,-
Grillet marmorert entrecote fra Axel Andersen ca 300-350 gr. Servert med
ovnsbakte poteter, brokkolini og tomater. Serveres
med kryddersmør og peppersaus. Vinanbef. Carrascal / Muga Reserva
(Allergener: Melk, egg, sulfitt)

Desserter

Biscoff cheesecake 118,-
Hjemmelaget ostekake toppet med karameliserte popcorn. Serveres med
jordbær og tindved coulis. (Allergener: Hvetegluten, melk, nøtter)

Sjokolade Fondant 152,-
Vår signaturrett av mørk sjokolade med rennende kjerne, serveres med bærcoulis,
vaniljeis og sjokoladesaus. (Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, spor av nøtter)

Lunet Brownie med salty toffee 142,-
En god blanding av brownie, pistasjnøtter, og hjemmelaget salty toffee saus med
ingefær og sitron. (Allergener: Hvetegluten, egg, melk, nøtter)

Sorbet bowl 128,-
To forskjellige av dagens sorbet is med bær coulis .