A la carte meny

Kjøkkenet er åpent
Mandag - Torsdag 11.00 - 21.00
Fredag - Lørdag 11.00 - 21.30
Søndager 12.00 - 21:00

Blings / Småretter

Bruchetta Burrata 239,-
Burrata og tomater på grillet surdeigsbrød servert med rødløk, ruccola, babyleaf, pinjekjerner, urter, olivenolje og balsamico.
Vinanbef. Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc (Allergener: Hvetegluten, laktose

Roastbeef blings 248,-
Roastbeef av limousine okse indrefilet serveres på grillet italiensk surdeigsbrød med pannestekt aromasopp og rødløk, syltet paprika, timian, manchego og hjemmelaget bearnaisesaus. Serveres med fries. Vinanbef. Valpolicella
(Allergener: Hvetegluten, sulfitt, laktose, egg)

Asian Style Pork Blings 236,-
Skiver av svineribbe med tamarind og soya glaze servert på grillet brød med kimchi kål, alfa spirer, sesam chili, koriander mayo og søtsyltet løk. Retten er glutenfri og laktosefri. Vinanbef. Mastia Soave
(Allergener: Soya, sesamfrø)

Skagen blings 232,-
Reker med hvitløksmajones og sitron, servert på grillet surdeigsbrød med crispi salat, rødløk, chili, urter og rogn. Retten er laktosefri og kan bestilles glutenfri.
Vinanbef. Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc (Allergener: Hvetegluten, egg, skalldyr, fisk)

Spaghetti & kylling 239,-
Kremet pastarett med kylling, tomat, hvitløk, chili, pinjekjerner, manchego, basilikum og persille.
Vinanbef. J.Moreau Chablis
(Allergener: Hvetegluten laktose, sulfitt

Pigen`s Club 245,-
Grillet kylling servert på grillet italiensk surdeigsbrød med bacon, bifftomat, guacamole, cheddar, crispi og aioli. Serveres med fries.
(Allergener: Hvetegluten, selleri, egg, laktose)

Salater

Fuglerede (kan serveres vegetar) 244,-
Grillet kylling servert på salat med pesto, klasetomat, agurk, syltet paprika, pasta, oliven, pesto og hjemmelaget hvitløkdressing. Serveres med grillet italiensk surdeigsbrød. Vinanbef. Cremant Rose
(Allergener: Hvetegluten, selleri, egg, laktose, sulfitt)
(Allergener ved vegetar: Hvetegluten, selleri, nøtter, egg, laktose, sulfitt)

Chevre & Parma 248,-
Salat med crispy panert chevre og parmaskinke. Servert med salat-miks med granateple, druer, blåbær, marinerte rødbeter, og karameliserte valnøtter. Serveres med bringebær-vinaigrette og grillet italiensk surdeigsbrød. Vinanbef. Cremant
Retten kan serveres som vegetar uten parma 205,-
(Allergener: Hvetegluten, nøtter, egg, laktose, soya, sulfitt)

Biffsalat Teriyaki 255,-
Biffsalat med limousine okse indrefilet i teriyaki saus, pakchoy, peanøtter, tomater, koriander, sesam, agurk, vårløk, chili og aprikos chutney. Serveres med grillet surdeigsbrød. Drikkeanbef. Hveteøl
(Allergener: Hvetegluten, sesam, peanøtter, sulfitt)

Burgere

Kongeburger Enk. 255,- / Dobb. 315,-
Saftig burger av okse brisket, med bacon, cheddar, sylteagurk, bifftomat, syltet rødløk, crispi salat og hjemmelaget dressing. Serveres i hamburgerbrød av surdeig og med fries.
Vinabefaling: Santa Sofia Valpolicella.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

Gourmetburger 276,-
Saftig burger av okse brisket, med cheddar, bacon, bifftomat, pannestektaromasopp, løk og timian. Serveres i brioche brød, fries og hjemmelaget bearnaisesaus med sting av trøffel.
Vinabefaling: Santa Sofia Valpolicella
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

Pigens Spicyburger 268,-
Saftig burger av okse brisket, med cheddar og hjemmelaget ostesaus, jalapenos, bacon, onion rings, hot salsa og chipotle dressing. Serveres i hamburgerbrød av surdeig og med fries.
Vinabefaling: Marques de Caceres
(Allergener: Hvetegluten, laktose, egg)

Kyllingburger 255,-
Panert crispy kyllingfilet med fetaost, bifftomat, agurk, rødløk, ruccola, spinat, curry-mayo og mango-chutney. Serveres i brioche brød og med fries.
Vinanbefaling: Dreissigacker Riesling
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose)

Fisk & Skalldyr

Moules Frites 258,-
Blåskjell servert i herlig kraft av hvitvin, chili, fløte, hvitløk, og persille. Retten serveres på belgisk vis med fries og aioli. (Allergener: Bløtdyr, laktose, sulfitt)
Vinanbef. Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Pigens fiskesuppe 258,-
Spicy thai-inspirert fiskesuppe med kveite og laks, scampi, blåskjell chili, koriander og vårløk. Smaksatt av chili, kokosmelk, galangal sitrongress og kaffir blader. Retten serveres med grillet italiensk surdeigsbrød. Vinanbef. Wageck Riesling
(Allergener: Hvetegluten, fisk, bløtdyr, skalldyr, sesam, soya)

Spaghetti ai frutti di mare 255,-
Pasta med dagens utvalg av fisk, blåskjell, scampi, hvitløk, klasetomat, kapers, chili, tomatsaus, hvitvin, og persille.
Vinanbef. Rød: Valpolicella / Hvit: Mastia Soave
(Allergener: Hvetegluten, fisk, skalldyr, bløtdyr)

Ovnsbakt kveite 389,-
Ovnsbakt filet av kveite servert med tomater, pak-choy, sukkererter, asparges, kapers, persille, urter, rød fiskerogn og hvitvinssaus.
Vinanbef. Rød: Valpolicella / Hvit: J.Moreau Chablis
(Allergener: Fisk, laktose, sulfitt)

Kjøtt

Grillet Indrefilet 398,-
Grillet indrefilet limousine fra Axel Andersen ca 200gr. servert med grillet asparges, ovnsbakt potet i skiver med chimichuri saus, urter, bearnaise og kryddersmør. Vinanbef. Carrascal / Muga Reserva
(Allergener: Laktose, egg, sulfitt)

Grillet Entrecote 435,-
Grillet marmorert entrecote fra Axel Andersen ca 300-350 gr servert med grillet asparges, ovnsbakt potet i skiver med chimichuri saus, urter, bearnaise og kryddersmør. Vinanbef. Carrascal / Muga Reserva
(Allergener: Laktose, egg, sulfitt)

Desserter

Affogato al caffe 129,-
Forfriskende italiensk dessert med vaniljeis og pistasjenøtter. Serveres med dobbel espresso over. Boun appetito!
(Allergener: Egg, laktose, nøtter)

Sjokolade Fondant 144,-
Vår signaturrett av mørk sjokolade med rennende kjerne, serveres med bærcoulis, vaniljeis og sjokoladesaus.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, spor av nøtter)

Lunet Brownie med salty toffee 128,-
En god blanding av brownie, pistasjnøtter, og hjemmelaget salty toffee saus med ingefær og sitron.
(Allergener: Hvetegluten, egg, laktose, nøtter)

Sorbet bowl 124,-
To forskjellige av dagens sorbet is med bær coulis .